カフェレストラン　dizzy

昨日の定休日に、行って来ました「Facefook講習会」
facebookを使いこなそう〜と！
ま〜まだまだですが、、近いうちに、、

今日不規則営業、お客様にはご迷惑をおかけしましたが、、、
そんな中、私と息子は同じ食堂組合のお店「ふくや食堂」に夕飯を食べにいきました。
ギョウザと焼き肉定食です、ボリューム満点、満足顔で帰ってきました。
ごちそうさまでした、みなさまも、「ふくや食堂」是非行ってみてくださいませ

何度か試作の結果、この「アーモンドヌガークッキー」になりました
下側の生地はサブレの様な生地で先に焼いて、あめがけ風に煮詰めたアーモンドを広げて
もう一度焼き出来上がりです、焼きたては香ばしくて、さっくり、翌日は、
ざっくり間が増していきます、アーモンド危険なおいしさです

髪飾り50%offです。
残り少なくなってきました、ラインストーンやビーズがいっぱい付いた髪飾りです
本日定休日です明日22日は、ランチのみの営業となります。

最初は、チョコレートにくり蒸し羊羹です。
どちらもすんばらしくおいし〜いんっです
私って幸せです！！

お次は、手作りあんぱんです。
やっぱり手作りのおいしさって大切です、お客様ありがとうございます
また、お土産お待ちしています

栗原はるみさんをご存知ですか？
昔あるデパートでサイン会？見たいな〜のに出くわし、さっぱりした、おばさんじゃん
と思い本を買いそのまま何十年、作ってみました「ドーナツ」

材料
全粒粉250g
プレーンヨーグルト180g
サラダ油大さじ2
ベーキングソーダー小さじ1
仕上げに
砂糖、シナモン適量
作り方
1　ボウルに全粒粉250g、ベーキングソーダー小さじ1、塩少々、プレーンヨーグルト180g
　　を入れ混ぜる、そしてサラダ油大さじ2を入れ混ぜる。
2　生地が混ざったらそのままボウルで生地を休ませます約30分（ラップをしておきます）
3　2の生地を8等分して団子のようにします、真ん中に穴をあけドーナツ型のようにします。
4　油で揚げて砂糖とシナモンをふりかけます。
感想は、思いっきり自家製という様な味ですお子様やお年寄りにうけるかも！全粒粉では無くて薄力粉でもできると思います、後は砂糖多めがおいしいと思いました
オーブンで焼いてもいいかも〜ですね！　

新しい「あみくま」です。
最近何だかとっても可愛く感じます、
あみくまを時よりぎゅっとすると癒されます。
おなかの鳴き笛がぷきゅ〜、振り回してカラカラ鈴が鳴り不思議なあみくまです